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一斤干海参多少钱(2019年海参前景)

更新时间:2020-02-13 18:15点击:

  今年的海参价格上涨是肯定的,市场上一斤干海参的价格正常要超过三千元一斤了,2018年海参受灾损失面积达到了95万亩,损失产量6.8万吨,直接经济损失68.7亿元。这就造成了供不应求的现象。

  在今年,海参养殖成本增加,而需求没有太大变化的情况下,2019年海参价格是轻微涨幅,对于企业和个人来讲还是可以接受的范围内。

  2019年海参价格的具体情况可以参照宫品海参直销网或者京东天猫,不同种类的海参价格很详细也很具体。(01004)

  2010年10月,有国内媒体报道称,2010年年海参价格已经总体上涨30%左右,基本都存在猫腻。其表示海参的品种有很多,其价格与海参的生长环境、品种等都有很大关系。

  所以不可一概而论地称3000元/斤以下的干海参都有问题。广州海味市场上的干海参价格相差较大,三千多元到五六千元一斤的有很多,但三千元以下的也有不少。如几百块一斤的猪婆参,虽然没什么刺,但肉质很厚,品质还是比较受顾客认可的。

  好的海参应该是灰褐色或黑褐色的,表面有光泽,肠子是灰色、白色的。掺了糖的劣质海参却是乌黑的,颜色很深,肠子会变成红色或黑色。

  好的海参身体匀称,肉质结实,刺尖且完整,摸起来比较硬,不容易弯曲。掺了糖的海参则正好相反,身子容易弯,刺却是直的。

  糖很容易溶化,买海参的时候可以想办法为海参加加温。最简单的就是将手搓热,然后把海参放在手里捂一会儿,等捂热了,再抓住海参的两头,让海参弯曲。如果发现海参变弯、变软了,而且温度越高,这种变化越明显,就说明掺了糖

  干海参的规格是不同的,一般我们买到的是25-50头,更大一点的海参有可能只有20头,最小的海参也可能达到100头左右,所以干海参一斤多少头是不固定的。

  首先,现在市面上海参价位昂贵,上品海参都是以克为计算单位的,海参的价格取决于消费者选择买什么样的海参,海参无论是野生的,还是养殖的,这些价格从1000-10000的都有。鉴别野生海参的方法挺多的,是可以从海参的刺来鉴别野生海参的。首先 ,海上野生环境生长的海参,背上的刺多是四道或五道,刺的根部粗,刺与刺之间的小的毛刺多、粗,是海参呼吸的排气孔; 所以刺短的海参反而要好一些。区别的关键在于海参是否耐煮,野生海参煮一个小时依然软糯劲道,圈养海参可能不到30分钟就煮透了。野生海参营养价值高,但由于是野生的,海域面积小,产量十分有限,在国内只有少数类似于福临门海参和同仁堂这样的老牌能够买到,野生海参一年四季都是可以服用的,它的吃法也有很多,可以根据自己的喜好进行选择。先把野生海参发好,然后直接嚼着吃,慢慢嚼或者是把它放进粥里面,蜂蜜里面,牛奶里面一起吃。

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