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金针菇煮鲫鱼怎么做好吃,金针菇煮鲫鱼详细做法教程步骤

更新时间:2020-05-23 09:41点击:

金针菇煮鲫鱼怎么做好吃,金针菇煮鲫鱼详细做法教程步骤

材料巴掌鲫鱼3金针菇1姜23枸杞1捏

调味盐、适量胡椒、几滴黄酒。

实践

ⅸ;1。鲫鱼将被砍头、去鳞、去内脏和去除鳃。将鱼体内的黑色膜刮干净,将鱼清洗干净。将少许盐和胡椒涂在鱼体内外,腌制10分钟左右。将分选后的金针菇洗净,用清水浸泡枸杞备用;

ⅸ;2 .将煎锅加热,放入油,加入2片姜,翻炒,将鲫鱼捞出,翻炒至两面微黄,翻炒;

ⅸ;3 .向汤锅中加入足够的清水,将鱼放入汤锅中,用大火煮沸后撇去浮沫,滴几滴黄酒,继续用小火煮沸约15分钟,转大火,将金针菇放入锅内煮一会儿;

ⅸ. 4 .将浸泡过的枸杞放入锅中,煮32分钟,加入适量的盐,用少许胡椒调味,关火,开锅。

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