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清蒸大闸蟹(7)怎么做好吃,清蒸大闸蟹(7)详细做法教程步骤

更新时间:2020-09-18 12:42点击:

清蒸大闸蟹(7)怎么做好吃,清蒸大闸蟹(7)详细做法教程步骤

生大闸蟹

调味红浙江醋绍兴酒姜盐

实践

1将新鲜生姜去皮,切成大块,然后切成姜末备用。

为了去除螃蟹身上的腥味,姜片被堆放在蒸笼上。

3.用绍兴酒腌制螃蟹,放在蒸笼里。

4.放一片姜在上面。

5.在锅里蒸10分钟,从锅里出来

6.将姜末与浙江红醋和少许盐混合制成姜醋汁,去除鱼腥味和油腻味。

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