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酱烧梭鱼怎么做好吃,酱烧梭鱼详细做法教程步骤

更新时间:2020-09-20 23:10点击:

酱烧梭鱼怎么做好吃,酱烧梭鱼详细做法教程步骤

生梭鱼

豆酱、洋葱、姜片、料酒、盐、红烧汁、干辣椒

实践

1.将梭鱼洗净,洗净后切成段,内外均匀涂上一层料酒和一层薄盐,腌约15分钟。

2.向热锅里加入油,当油热时加入梭鱼,用小火慢慢煎。

3.将梭鱼煎至金黄色。

4.用锅里剩余的油煸炒切碎的葱和姜。加入豆瓣酱,翻炒至红色油溢出。

5.加入一小碗清水,加入油炸梭鱼和少红烧酱油,并加入一些干辣椒。煮沸后把火关小。

6.煮至汤浓稠,然后用大火收集汁液。

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